Portlandien

Appellation Vin du Languedoc

Terroir : Calcaires gris clair (J-9) grumeleux.

Vendange : Manuelle.

Rendement : 1500 bouteilles à l'hectare.

Cépages : Grenache B et Roussanne.

Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, et minimum de SO2.

Elevage : 12 mois en barriques.

Dégustation : à 12/14°, cette cuvée très minérale s’accorde bien avec des mets aux arômes délicats.