Non , ce n'est pas un gros mot c'est le nom charment d'une hormone qui influence la maturité du raisin et comme on n'arrête pas le progres , les Autraliens vont controler et influencer les maturations de leurs raisins à l'aide de cette substance.
voir article dans www.vitisphere.com
Les consommateurs à la recherche de produits authentiques jugerons d'eux mêmes !!

A force de jouer aux cons et de forcer la nature , on voit ce que ça donne , et pourtant, on continue à jouer aux apprentis sorciers .

Il y a certainement des pistes de recherches qui auraient plus besoin de l'argent gaspillé à vouloir forcer la nature , je pense bien sincérement qu'il faut la laisser produire des hormones ou bon lui semble et par déférence,ne pas lui "forcer la main".

Dans notre beau pays de France, certains scientifiques qui occupent des postes dans nos ministères (suivez mon regard), feraient bien de s'intéroger sur les dérives de leur profession, au lieu de nous bassineravec leurs recommandations sur notre hygiène de vie et sur les vertues de l'eau claire !