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"Alerte Orange"

A l'orange, tout s'arrange!
La fin de la semaine a été agitée, apres avoir attendu patiemment que les grenaches atteignent une bonne maturité, nous les avons vendangé vendredi, voila que Météo France nous annonce un scénario catastrophe pour le weeck-end sans donner plus de précisions pour les jours qui suivent. Les vieux carignans étaient quasiment à bonne maturité et je n'ai pas voulu prendre le risque de les laisser dehors sous la pluie qui en cette saison risque de durer plusieurs jours.

Vendredi soir , réquisition de tout ce qui est capable de couper du raisin pour mettre à l'abri des cataractes annoncées les carignans qui font le charme de la cuvée "Les Ammonites".

La derniere grappe n'avait pas atteint le fond du pan incliné qui me sert de table de trie et qui se trouve à l'exterieur de la cave , qu'un des nuages noir et lourd qui nous menaçait depuis le matin a lâché ses grosses gouttes qui viennent se "fracasser" comme dirait H Bizeul,sur le toit qui abrite désormais le millésime 2006.

Au final, c'est 50 à 80 mm d'eau tombée dans le weeck-end, une bonne pluie qui engraisse la terre et gonfle la nappe phréatique, un petit plaisir égoîste d'avoir gagné sur le temps (ça arrive parfois), et quand même une pensée compatissante pour ceux qui sont encore dans leur vigne ou dans leur chai, mais le ciel est au bleu pour la semaine .
Bon courage à ceux qui dans leur cave aérent, pigent, bâtonnent, remontent, et les mille et une taches qui préparent le futur nectar!

Rédigé parAndré Moulière -  mardi 26 septembre 2006 à 09:42
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