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dimanche 20 août 2006

Vendémiaire  ::  Les 4 saisons du vigneron

Des q'approche le temps d'équinoxe d'automne,
le vigneron s'affaire autour de son préssoir.
L'été qui a muri notre beau Sauvignon, coloré la Syrah,parfumé le Grenache,
termine son travail en sucrant le raisin.

Il va falloir choisir le jour de sa cueillette avant qu'il ne soit blet et perde ses arômes,
il faut rapidement le conduire au chai.
.
Fructidor se termine , nous laissant dans la bouche le gout de ses fruits murs.
Extraire du raisin les saveurs condensées n'est pas chose facile, mais l'art du vigneron,dans l'ombre de sa cave,
A l'abri des regards, vous prépare du fruit à mettre dans vos verres pour le prochain hiver.

Pour égayer les instants de Nivôse,
Apporter du soleil au moment de Pluviôse
Ventôse n'est pas en reste et vous broie le moral,
Dans ce verre de vin, ou brille le soleil,
Le réconfort existe et il est naturel.

Ami (e) qui lis ces lignes ,
Les temps sont devant nous difficiles à passer,
L'espoir qui nous fait vivre et résister,
Déssine à l'horizon le symbolique Germinal

Auteur : André Moulière @ 18:14



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