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mardi 04 mars 2014

L'eternel relais  ::  Les 4 saisons du vigneron

Il est venu le temps, ou, las d'une vie de travail, il faut songer à transmettre le relais.

Ce n'est pas chose facile pour moi qui a façonné années après années le Dne de Sigaliere et qui mesure le travail qu'il reste encore à accomplir, car rien n'est jamais acquis.

Ce projet de transmission a échoué l'année dernière car il faut du courage pour s'installer dans notre profession.

Depuis le 1er Janvier2014, cette transmission est effective, c'est une jeune femme, Marie Pecheur qui va continuer le travail dans le même esprit et avec la même détermination qualitative propre au Dne de Sigaliere.

Je me suis engagé, par la conseil et la formation, à l'aider quelques années encore, le temps qu'elle s'impreigne de cette culture propre à notre vignoble enraciné dans la garrigue Languedocienne et qu'elle mesure, comme l'écrit Maurice Chauvet, que, " la garrigue est une fille maigre et ardente, elle est autoritaire en diable et ne vous donne rien si vous lui demandez trop".

Je suis convaincu que notre complicité dans la recherche de produits authentiques au travers d'un terroir que l'on laisse s'exprimer en le respectant, l'envie d'apprendre pour évoluer, et son sens des responsabilités, feront de Marie une grande vigneronne, capable, quand le temps viendra, de transmettre à son tour ce vignoble qu'elle aura fait grandir.

Auteur : André Moulière @ 08:35



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