Inquiétante évolution du débat sur les bienfaits d'une consommation modéré du vin.

Certains groupuscules, sous couvert du ministère de la santé, veulent nous mettre à l'eau claire, aux carottes râpées et au pain noir, et encore , avec modération, car ces aliments sont dangeureux pour la santé pris en trop grande quantité.
Il se murmure que l'influence de ces gens la irait jusqu'a nous faire incrire sur les bouteilles d'eau la mention "boire trop d'eau,tue" et ce , pour les jeunes qui veulent maigrir à tout prix, les statistiques concernant les anorexiques sont édifiantes

Je ne veux pas faire l'apologie des irresponsables qui boivent avant de prendre le volant ou d'autre qui sont incapable de se modérer , leurs cas relève de la pathologie, mais je fais déguster tous les jours à des gens pour qui c'est le métier de choisir des vins et ils ont l'habitude de cracher même les plus grands nectars.

La vision étroite qu'ont certains sur les plaisirs de la vie , sur les instants ou tout est harmonie,leurs perceptions réductrices me font frémir, les pauvres ignares , ils font fi du bonheur de déguster les trésors de notre gastronomie, arrosés d'un bon cru, fierté des vignerons, ce verre de vin, point d'orgue des moments de convialité, délice du palais ,inscrit dans la mémoire par la main qui se tend, le verre que l'on lève aux lèvres entrouvertes ,doucement dans la bouche le liquide s'étend, les papilles découvrent et le nez se souvient des moments de bonheurs que l'on a partagé, le poème est plus beau , la musique prenante , tu peux t'ouvrir à l'autre ,avoir des sentiments , si tu tutoies les muses et déclame un poème , c'est ce divin breuvage qui te l'a inspiré, il vient du fond des ages et crée ce qui est beau, et du fond du jardin, je te lève mon verre, ami du Languedoc qui défend nos valeurs, tu porte en toi le clou( lou clavel) qui fixe au pilori ces tristes individus, ces oiseaux de malheurs , qui du fond de leurs Styx nous prêchent l'abstinence!!