Les vignes buissonnieres (Suite)
Dans cet écrin au camaïeu de verts des yeuses et des pins d'Alep de la cuvette aux calcaires nacrés de roses que forment les" montagnettes " de l'Hortus et du Pic ST Loup, la sixieme édition des vignes buissonnieres en Pic St Loup a bénéficié d'une journée idéale pour ce genre de manifestation.
En effet, la luminosité , la température , le vent léger , créaient les bonnes conditions pour les 1400 marcheurs épicuriens venus déguster les crus de notre appellation.
Dans ce cadre magnifique , chaque vigneron, derriere sa barrique , a pu faire déguster une cuvée en accord avec un met , et j'ai bien failli être en rupture vers les 19 heures, au moment ou les derniers marcheurs arrivaient à notre plateforme de dégustation, il ne me restait qu'une seule bouteille à faire déguster.
L'ambiance était bonne enfant, et malgres l'air imperturbable de quelques proféssionnels trahis par leurs façons de déguster, le sourire des gens , leur joie communicative, les milles et une questions qu'ils posent , le plaisir qu'ils disent avoir dans la découverte de la diversité des Chateaux ou Domaines me font oublier la fatigue d'une journée debout derriere ma barrique et sont le remerciement à ceux qui ont la charge d'une telle organisation.
Ensemble nous leurs disons BRAVO
En effet, la luminosité , la température , le vent léger , créaient les bonnes conditions pour les 1400 marcheurs épicuriens venus déguster les crus de notre appellation.
Dans ce cadre magnifique , chaque vigneron, derriere sa barrique , a pu faire déguster une cuvée en accord avec un met , et j'ai bien failli être en rupture vers les 19 heures, au moment ou les derniers marcheurs arrivaient à notre plateforme de dégustation, il ne me restait qu'une seule bouteille à faire déguster.
L'ambiance était bonne enfant, et malgres l'air imperturbable de quelques proféssionnels trahis par leurs façons de déguster, le sourire des gens , leur joie communicative, les milles et une questions qu'ils posent , le plaisir qu'ils disent avoir dans la découverte de la diversité des Chateaux ou Domaines me font oublier la fatigue d'une journée debout derriere ma barrique et sont le remerciement à ceux qui ont la charge d'une telle organisation.
Ensemble nous leurs disons BRAVO
Rédigé parAndré Moulière -
lundi 12 juin 2006 à 08:08
Les 4 saisons du vigneron
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