Lors de la 9ème édition des Vignes Buissonnièeres les 13 et 14 juin 2009, notre cuvée Orchis 2007 - AOC Coteaux du Languedos Pic Saint Loup a reçu un très bel accueil.
Depuis quelques temps chez des cavistes "Vins et Secrets" à Clapiers, chez Claude Estaffi "Vin Côté Sud", à Mazamet, premiers cavistes fournis dans le sud, nos amis belges et luxembourgeois devraient bientôt goûter aussi car la première palette est partie la semaine dernière aux Caves du Bohey (Doncols - Luxembourg). Même si Jean-Pierre Hanssens, tarde un peu pour passer sa commande, je sais qu'il a beaucoup de travail, il y aurra très prochainement des bouteilles sur les rayonnages de Viniregi à Bruxelles.

Cette nouvelle cuvée remporte un vif succés chez nos cavistes et restaurateurs ainsi que chez les particuliers. J'ai d'ailleurs reçu un témoignage concernant les Vignes Buissonières et la cuvée Orchis dégustée lors de cettte manifestation, sans vouloir jouer les modestes je ne vais pas le publier, mais qu'est ce que ça fait plaisir, le rouge me monte aux joues , pour ceux qui me connaissent, ils savent que je ne suis pas pâlichon, mais lâ, je suis écarlate de plaisir !!
Que cette personne soit ici, vivement remercier pour cette "avalanche" de compliments et quelle le dise à ces amis , et vive la PUB

"Bon ,bé , il ne vous reste plus qu'a commander pour le goûter '"

La Grande Vidourlade se termine en grande débandade. Seuls, quelques radeaux courageux terminent cette deuxième édition; parmi lesquels le radeau des vignerons. Bravo à nos vaillants rameurs que nous voulions accueillir dignement, pour faire honneur à leur ténacité et leur sens du devoir en portant haut les couleurs des vignerons de la Vallée du Vidourle.
Mille excuses auprès de nos invités à la sardinade sur la plage du Boucanet. Je suis persuadé que vous étiez nombreux, mais les organisateurs, et ce, de façon unilatérale, ont arrêté la course sur une plage déserte du Ponant, où j'ai pu récupérer nos 2 héros du jour.
Fourbus et déçus de cette fin sans panache, ils ont quand même, et par vent contraire, hissé la voile, pour que s'inscrive sur le fond bleu de l'étang du Ponant, le nom des Vignerons de la Vallée du Vidourle et des grands vins de l'Appelation Sommières.
Au nom de tous, je remercie ces quatre jeunes vignerons, qui, après quelques déboires au départ, ont fait honneur à notre proffession en se battant jusqu'au bout.

La saison des salons et leurs périples s'achève, encore Bruxelles début Mai et je vais pouvoir me poser tranquille dans mes vignes, surveiller le long développement de la future vendange et recevoir au caveau les fidèles clients et amis.

Pour information:



Le Dimanche 19 Avril : Journée du térroir à Lasalle en Cévennes.


Le Dimanche 26 Avril: La fête médiévale et son village vignerons à Sommières.


Le 2 et 3 mai, je suis à Waterloo, amis Belges , quel plaisir de vous revoir!!!!


Le Dimanche 10 mai: Paroles de Terroir à Sigaliere, journée conviviale, où je vous invite à découvrir le travail artisanal et l'élaboration des différentes cuvées du Domaine que vous pourrez déguster (avec modération bien sur).
Moyennant une petite participation, une grillade vigneronne vous sera proposée et la chorale des vendangeurs vous interprétera quelques morceaux de leur répertoire.


Du 29mai au 31 mai, c'est la" Grande Vidourlade",départ de Sommières en radeau , jusqu'à la mer, nous vous invitons le vendredi soir à la mise à l'eau des radeaux d'une bande de joyeux lurons qui vont affronter le redoutable fleuve VIDOURLE.
Les vins de quelques vignerons des Terres de Sommières seront présents et les barriques ayant fait le voyage,seront percées sur la plage du Boucannet, au Grau du Roi, pour arroser la sardinade offerte aux navigateurs mais aussi à ceux venus les accueillir.
Voilà le programme de quelques bons moments de partage que je vous propose, et si vous voulez venir au Domaine de Sigaliere, dans le cadre des soirées gourmandes qui se déroulent tout au long de la belle saison, visite guidée dans les vignes et dégustation de produits du terroir, sur simple rendez vous au telephone ou par E mail "'andre.mouliere@orange.fr".

Trouver dans les écrits d'un autre ce qu'on ne sait ou ne peu formuler soi même, retrouver au travers des lignes écrites ce qui est le fil directeur de sa propre existence et n'en prendre conscience qu'à cet instant, c'est cette sensation que j'ai eu en lisant le préambule du livre d'Hèlène Grimaud " Variations Sauvages "

"voila que s'approche le miracle de la libération.
Cela peut se produire sur le rivage, et la même éternité qui, tout à l'heure, suscitait mon éffroi, est maintenant le témoin de mon accession à la liberté.
En quoi consiste donc ce miracle?
Tout simplement dans la découverte soudaine que personne, aucune puissance, aucun être humain,n'a le droit d'énoncer envers moi des exigences telles que mon désir de vivre vienne à s'étioler, car si ce désir n'existe pas, qu'est ce qui peut alors exister".

Stig Dagerman

Chaque jour est un nouveau départ,chaque saison, une nouvelle vie, et l'accumulation de ces nouveaux départs, la somme des ces nouvelles vies, nous pousse à aller plus loin dans nos investigations car l'avenir n'est pas tant à découvrir qu'à inventer.

A tous , que si l'année qui vient n'est pas meilleure , elle ne soit pas pire que celle qui vient de s'écouler!.

Grandeur et décadence d'un vieux.......chêne.

Le gland qui t'a fait naitre a bien plus de cent ans et quand je te regarde, je voudrais bien connaitre tout ce que tu as vu, ta vie durant.
Symbole de justice, ta puissante structure imposait le respect, tu gagnais d'embonpoint un peu plus chaque année.

L'ombre de ta ramure en plein coeur de l'été, qui protège le chai des rayons du soleil, aujourd'hui est moins dense, tu perds de ta vigueur.

Le viel arbre est malade, il faut intervenir, comme le chirurgien, qui tranche dans la chair, j'ampute ta ramure de ses branches séchées.
De la plaie pratiquée pour réduire le mal, les larmes qui s'écoulent, ou peut être du sang,
Du fond de ma mémoire, de Ronsard sont les vers, comme une litanie, je m'entends murmurer,
" Arrete bucheron, ne voit tu pas le sang , lequel découle à force, des nymphes qui vivaient dessous la dure écorce"
Je ne sais pas pourquoi, j'ai les yeux qui s'embuent, sans doute une poussiere, ou est donc mon mouchoir.
Quand on rentre dans l'age, on mesure le temps , et l'on voit disparaitre ce qui nous est cher.
Même la mort d'un arbre , nous rappelle la vie

Me présenter,dites vous.
Voilà une question qui m'indispose car on ne peu parler de soi et être objectif et comme je suis souvent très loin des réalités économiques , je pense que cela ne va intéresser personne, enfin je vais essayer de vous tracer les grandes lignes qui m'ont conduits à produire du vin le plus naturellement possible, je dis "le plus naturellement possible", car si le vigneron n'intervient pas à un moment donné, le jus de raisin a un penchant naturel à devenir du vinaigre.

Je travaille depuis l'age de 14 ans et loin des questions existentielles, je n'ai eu le choix que de travailler beaucoup pour me nourrir et investir dans mes premiers hectares de foncier.
J'ai toujours eu une attirance vers la nature, et même quelque expérience de vie en autarcie ou je passais en boucle "la montagne" de Ferra, à cette époque de ma vie, j'étais plus prés de Sartre et de Brassens que de d'Ormesson et des grands airs d'opéra et de la musique classique.

Je pratique une agriculture empirique qui respecte au mieux l'intégrité du sol qui nourri ma vigne, et mon expérience n'étant que le fruit de mes érreurs, je paie comptant,comme en 2008, une mauvaise adaptation du planning de traitement, et j'ai perdu la moitié de la récolte, la nature a gagnée, mais le terroir restera vivant, indemne de produits chimiques mais aussi de grosses concentration de cuivre, néfaste à la vie du sol.

C'est au début des années 80 que j'ai adhéré aux travaux de J P Argilier et un peu plus tard, à ceux de C Bourguignon, sur la vie des sols, méttant en pratique leurs conseils qui favorisent l'enracinement du vignoble dans un sol vivant, laissant à d'autre les orientations productivistes des vins à haut rendement.

Patiemment, j'ai redonné vie à mon terroir, et humblement, en disant ce que je fais et en faisant ce que je dis, toujours travailler à l'écoute de la nature et attendre la reconnaissance du consommateur pour ce produit naturel.

Et oui, elles sont terminés les vendanges 2008.

Pour les vignerons l'espoir d'un grand millésime, qui ,pour le moment fermente doucement dans les cuves, qu'adviendra t il de cette belle matiere sauvée des caprices de la nature, car il faut le dire, cette année elle a fait valoir ses droits et c'est plus de 40% de grappes attaquées par le mildiou et l'oïdium qui jonchent le sol pour finir de pourrir.

Je veux rendre hommage à travers ces quelques lignes à ceux qui sont l'élément déterminant de la qualité de la vendange que l'on met en cuve, les vendangeurs,et cette année, face à une vendange tres difficile car de maturité hétérogene, avoir une équipe capable de trier le bon grain de l'ivraie, c'est une véritable aubaine.
Donc , merci à Christiane, Jean Marie, Bernard et Daniel qui dans la bonne humeur ont su vendanger avec rigueur, j'espére que, avec Thierry, nous saurons exploiter, extraire, pendant les vinifs la quintessance de ce millésime.
Il me faut joindre à mes remerciements Ombeline qui prend en charge la commercialisation de nos produits et que vous aurez au téléphone le Mardi et mercredi au 04 66 35 50 64

J'aime bien cette histoire !!!

"C'est l'histoire d'une petite vague qui va clapotant sur l'océan, s'amusant comme une folle.
Heureuse dans le vent et le grand air, jusqu'à ce qu'elle aperçoive les autres vagues devant elle qui s'écrasent contre le rivage.
"Mon Dieu, c'est affreux, dit la petite vague, qu'est ce qui va m'arriver ?."
Arrive une autre vague qui voyant la mine déconfite de la petite vague, lui demande: pourquoi as tu l'air si triste.
La petite vague répond, tu ne comprends donc pas,nous allons toutes nous écraser!! nous allons toutes disparaitre ! c'est affreux.

La deuxiéme vague lui dit:non, c'est toi qui ne comprends pas, tu n'es pas une vague, tu es une partie de l'océan."
Extrait du livre de Mitch Albon "La derniere leçon"

Bien des choses ont changé depuis que je suis né
Le berger/paysan, comme l'était mon père
Emporté par les ans , les derniers dinosaures

Il fallut en ces temps qui succédent à la guerre,
Que l'homme de la terre devienne performant.

Dans les livre il découvre ce que savait son père,
Et fier de son savoir, il se met à compter,
C'est un Agriculteur, capable de gérer,
Faisant fi du terroir, il faut du rendement,
A grands coups de chimie, adieu le Paysan,
Légendaire sagesse, devenue règlement,
Et fils d'agriculteurs, devenus présidents.

A perdre tout les liens inspirés par la terre,
"C'est pas dans les bureaux que jaillit la lumiere"
Notre culture innée, désormais indiffére.